Química, investigadora y formadora. Nacida en Venezuela (21/03/1963), donde
se licenció en Ciencias Químicas por la Universidad Simón Bolívar de Caracas en
1986. Realizó un Máster en Química en el Instituto Venezolano de Investigaciones
Científicas (1989) y, posteriormente, en el marco de una colaboración
franco-venezolana, obtuvo el Doctorado en Química por la Universidad de Paul
Sabatier Toulouse III.
Se trasladó a Granada en 1993, como investigadora invitada en el
Departamento de Química Inorgánica de la Universidad de Granada. Aquí fijó su
residencia y adquirió la nacionalidad española a finales de la década de los
90. Pronto obtuvo una beca y se incorporó al Laboratorio de Estudios
Cristalográficos del Instituto Andaluz de
Ciencias de la Tierra, perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones
Científicas y a la Universidad de Granada.
Su nombre apareció en la prensa en el año 1996 por ser la primera
científica española que, junto a otros dos compañeros del Laboratorio de
Estudios Cristalográficos (que forma parte del Instituto Andaluz de Ciencias de
la Tierra), J.M. García Ruiz y F. Otálora, enviaron al espacio un experimento
de cristalización de proteínas, con una concreción práctica para el diseño de
fármacos. A partir de 1997 desarrolló su actividad profesional en el área de la alimentación funcional. Fue miembro
fundador del departamento de I + D de la empresa Puleva que dio lugar a la
creación de Biosearch, S. A. Durante más de veinte años, su actividad laboral
estuvo orientada a mejorar las tecnologías de los productos de alimentación y
de la salud de la población, especialmente la de la mujer (menopausia, ovario
poliquístico), síndrome metabólico (obesidad, diabetes) o del envejecimiento.
Tiene numerosas publicaciones en prestigiosas revistas científicas y ha
participado en dos patentes relacionadas con la preparación de moléculas
antioxidantes y de bacterias probióticas con alto contenido en hierro para el
tratamiento de la anemia. Actualmente, desde el año 2020, trabaja en el
Instituto Andaluz de Ciencias de la Tierra como coordinadora de actividades que
desarrollan elementos para ser usados como trazadores (indicadores) de procesos
naturales y medioambientales que repercuten en la calidad poblacional. A pesar
de su ingente currículum, Deyanira Rondón ha compaginado exitosamente su
actividad profesional y la de formadora del personal a su cargo con su vida
familiar y crianza de sus dos hijos.
[L. A. Mª. C.]

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